餃子とは人生の福包み也。餃子専門メーカーから直送で御届けします! - 株式会社餃子計画 -


商品詳細

【工場直売】 冷凍生餃子(小) 50個入

商品コード: 002

  • 特価
  • 名店街オリジナル

販売価格 (税込)  1,050

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【工場直売】 冷凍生餃子(小) 50個入

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餃子専門店・ラーメン屋・居酒屋・ホテル等・・・

全国1,000店舗以上の納品実績!!

美味しいからこそ増え続ける納品先!



当店売れ筋No.1の餃子!!人気の秘密は特製の皮と、こだわりの食材!さらに…具材の混ぜ方、包み方まで
全てにおいてこだわりを持って作られているからです。合成着色料・合成保存料を使っていませんので、
ジューシーなのに100個・200個なんて「あっ」と言う間に食べれます♪


人気の秘密は美味しさ!!

・・・美味しさの秘密は?!



生の素材を急速冷凍!!






商品詳細


商品内容 特製生餃子50個袋入×1(合計50個)
特製たれ×5袋 / 赤い友(豆板醤味噌)×1袋
焼き方パンフレット
原材料 野菜(キャベツ、玉ねぎ、にんにく、ニラ、生姜)、皮(小麦粉、澱粉、植物油脂、ビール酵母、食塩、小麦たん白)、豚肉、ラード、ゴマ油、味噌、カキ油、醤油、食塩、落花生油、鶏ガラスープ、砂糖、魚醤、灰持酒、香辛料、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、乳酸Na、トレハロース、酵素
1個当たりの重さ 13g
主原材料産地 ・キャベツ : 国産
・玉ねぎ : 国産
・にんにく : 国産
・ニラ : 国産
・生姜 : 国産
・豚肉 : 国産
アレルゲン 小麦・乳・大豆・豚・落花生・鶏・りんご
賞味期限 1ヶ月以上3ヶ月未満(要冷凍)
この商品は業務用の冷凍庫での保存期間になりますので、ご家庭用の冷凍庫の場合はすこしお早めにお召上がりください。

工場直売

当店は工場から直接お客様へ商品をお届け致します。
その為、『早く・美味く・安く』商品をお客様に提供する事が出来るのです。


▼合成着色料・合成保存料は使用しておりません。

  当店の餃子は、全て安心の国内製造!
  製造場所は「大阪」「福岡」です。

  餃子と言っても、毎日同じではないんです…
  毎日の気候の変化や野菜の水分の量は毎日違います。
  それにより餃子の味は変化します。
  そこで水分や具材の配合量を職人達が毎日調節して、
  美味 しい餃子に仕上げていきます。
  
  ▲毎日のミーティング風景
    美味しい餃子製造を作る為には欠かせません
 

お届けに際して

餃子の簡単焼き方講座(ホットプレート)

パリッ!ジュワー!!のプロの味をお楽しみ頂く為に、次の手順でお試し下さい。
※プライパンでも同じ手順です

ホットプレートに油を引い
て、煙が出るぐらいの強火
で温めてください。フライパ
ンでも調理方法は同じです。

餃子を冷凍のまま、手早く
並べて下さい。
※冷凍生餃子ですので、必
ず冷凍のまま焼いてくださ
餃子の裏に、軽く焼き目が
付いたら
水を入れ、蒸し焼
きにします。
※目安として餃子20個にコ
ップ半分(100cc)
餃子のタレと、お好みで赤
い友を付ければプロの餃子
の味が完成です!


餃子の裏がキツネ色になれ
ば出来上がりです!
※焼き上がりの前にお好み
でゴマ油を数滴たらすと、さ
らに風味が増します。
4~5分待つと水分がとび、
ビシビシと音がしてきます。
音がしてきたら、中火にし
、フタを取り1~2分間焼
いてください。

はじめての方へ



当店は全国1,000店舗以上に餃子の卸(おろし)をしております。
今ではインターネットを通じて、全国のお客様へ専門店の味をお届け出来るようになりました。
餃子屋さんや中華料理店で食べる餃子を、お安く簡単にお召し上がり頂ける様に、
業務用の餃子をそのままお客様へ販売させて頂いております。



当店の餃子の餃子は「安心・安全・美味しい餃子」を目指し、お客様にご提供させて頂いております。


原材料・主原材料の産地・アレルゲン等も全てページ内に記
載しておりますので、ご購入前にご確認頂けます。
また社内に品質管理部署を設け、常に安全に心がけており
ます。


当店で使用しております主原材料は全て、2007年5月にポジ
ティブリスト制度施行後、入荷使用基準に適合したものだけを
使用し、国内自社工場(大阪工場・福岡工場)にて餃子を製造しております。


国産豚肉・産地直送の国産キャベツを100%使用し、新鮮なキャベツの甘みとジューシ-ま国産豚肉の肉汁が失われないように「生冷凍」でお客様にお届け致します。「生冷凍」とは、一度も火を通さず、作った生の餃子を急速冷凍させる冷凍方法です。ですので、生の美味しい状態でお客様のお手元にお届けできます。また、当店の餃子のこだわりは皮にもあります。皮は薄ければ薄いほど焼き上がりがパリッと仕上がります。しかし薄すぎると破れたり致しますので適度な厚さが必要です。当店では、こだわりの極上の薄皮を自社で作っており、焼き上がりもパリッと仕上がる特製の皮を使用しております。餃子専門店のこだわりの餃子を是非一度ご賞味下さい。

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